AMAÇ;
Tarım Enstitüleri, günümüz dünyasında tarım ve hayvancılığa ihtiyacın artması ve organik tarım ve hayvancılığın tarıma elverişli alanlarda verimliliğin arttırılmasını hedef edinmiş olup, yöresel halkın eğitilmesi, bilinçlendirilmesi ;
1- Eğitim – üretim ilişkisinin önemi, çevreye ve doğaya uyumlu yapısının oluşturulması, özgün, demokratik, bilimsel eğitim, planlı gelişimin oluşturulması, bulundukları yöreye ve ülkeye olan toplumsal katkının sağlanması,
2- Tarıma elverişli bölgelerde modern tarım teknikleri konusunda köylülere eğitim vermek,
3- Bilinmeyen tarım türlerini köylülere öğreterek tarım ürünlerindeki çok çeşitliliği yaygınlaştırmak,
4- Yoksul köy çocuklarını eğitim ve öğretimle, kitapla, eğitim hakkıyla, sanatla, müzikle buluşturmak,
5- Tüketim veya Üretim Kooperatiflerinin kurulmasını sağlamak,
6- Üretilen ürünlerin doğrudan tüketiciye ulaştırılmasını sağlamak için dünya piyasasındaki güncel fiyat verilerini tutmak ve çiftçinin ürettiği ürünlerden maximum kazanç elde etmesini sağlayarak çiftçiyi aracı kurumlardan kurtarmak,
amacı ile çalışmalar yapacaktır.